こんにちは、えぬです!
この記事を読みに来ていただきありがとうございます。
さて今回は以前紹介した山形のおいしい果物についてご紹介していきたいと思います!(山形のご当地グルメが知りたい方はこちら)
山形の有名な果物から、調べて分かったちょっと珍しいものまで幅広く紹介しています。
こんな方におすすめ↓
・山形の特産品を知りたい、おしえて!
・とにかくフルーツが大好き
・山形出身だけどあまり山形のこと知らないな
実は、山形出身でフルーツが大好きな私も知らない名産品がありました…
興味あるフルーツがあったら是非食べてみてくださいね^^
ではさっそく記事へどうぞ→→→
山形の特産品5選
今回は山形特産品の中で厳選したおいしい果物5つご紹介します。
山形のおいしい果物の5つとして、「さくらんぼ」「庄内柿」「刈屋のなし」「ぶどう」「あけび」についてとりあげました。
ちょっとした歴史や生産量ランキングなどの情報なども書いているので楽しんでもらえたらうれしいです^^
山形のおいしい果物①さくらんぼ
1つ目にご紹介するのはさくらんぼです。
山形のおいしい果物と言えばさくらんぼが思い浮かぶ人も多いのではないでしょうか。
鮮やかなルビー色に輝き、口に入れると甘い果汁が広がります。
季節が限られ、形の可愛さも手伝ってか初夏のフルーツではとっても人気が高いです。
私も大好きなフルーツの1つ。
現在では、全国で回るさくらんぼの約7割が山形県産となっています。
さくらんぼの栽培は全国で試されましたが、災害や気候の影響で山形県以外ではほとんどが失敗に終わってしまったそう。
品種は佐藤錦が有名ですが、N氏的には身が引き締まっていて濃厚なあまみが特徴的な紅秀峰がおすすめ。
山形県のおいしい果物代表格、一度味わってみてください。
自分で実際に摘み取って食べることが出来るさくらんぼ狩りもおすすめですが、本当においしいもが食べたいよという場合は箱売りのきちんとしたものを買うことをおすすめします。
山形のおいしい果物②庄内柿
2つ目にご紹介するのは庄内柿です。
柿というと和歌山・奈良県のイメージがあるかと思いますが、山形にもおいしい柿があります。
それが「庄内柿」です。
庄内柿は風味が良く、甘みもたっぷりの四角い柿で種がないのが特徴。
渋柿なのでお酒などを使って渋抜きをしてから食べます。
山形は日本列島の比較的北側に位置するため、旬の時期は奈良や和歌山と比べるとどうしても遅くなってしまいます。
そのため安く売られていることも多いですが、おいしいことには変わりありません!
庄内柿は全国にどのくらい出回っているのかはわかりませんが、もし見かけたらぜひ手に取ってみてください。
(フルーツが好きだった私は、子供の頃おやつとして何個もパクパク食べていた思い出があります。)
柿はビタミンCが豊富で風邪予防にも適したフルーツですが、糖質が多く含まれているため食べ過ぎにはご注意を。
山形のおいしい果物③刈屋のなし
3つ目は刈屋のなしです。
(刈屋は地名なのですが現在は存在していません)
山形県は西洋ナシや二十世紀なしでも有名だったりするのですが、今回は私の地元により近いということで刈谷のなしを大々的にご紹介します。
刈屋のなしは庄内地方(山形県北西部)の酒田市で生産されている和梨です。
山形県のなしは、なんと250年以上の歴史を誇っています。
和梨と言えばたっぷりと水分を含んだみずみずしさと、ほのかな酸味と甘みがちょうどよく融合した秋の味覚。
鳥海山から流れてくる養分たっぷりの水を吸収し、丹念に育てられまるまると大きく育った刈谷のなしはほんっとうにおいしいです!
機会があればぜひ一度食べてみてください^^
山形のおいしい果物④ぶどう
4つ目にご紹介するのはぶどうです。
ぶどうと言うと「巨峰」「ピオーネ」「シャインマスカット」など様々な品種がありますよね!
山形県はぶどう生産量が全国3位で、特にデラウェアは日本一の産地です。
ぶどうと言えば山梨県や長野県のイメージを持っている方が多いかなと思います。
もちろんそうなんです。が、山形も意外と生産量が多いんです。
ブドウ生産量の内訳(2020)↓↓↓ ※農林水産省より
1位 山梨県→ 21%
2位 長野県→ 20%
3位 山形県・岡山県→ 各9%
岡山県と並ぶ3位ですね。
山形では最近、シャインマスカットづくりが盛んにおこなわれている模様。
個人的にはぶどう狩りがめちゃめちゃおすすめです。
山形のおいしい果物⑤あけび
5つ目に紹介するのはあけびです。
あけびの生産地ってぱっと思いつきますか?
私は思いつきませんでした。
あけびは山形の特産品という印象はなかったのですが、調べてみてびっくり。
実はあけびの全国生産量の約9割は山形で作られています。
(山形県民の常識ではきっとない…はず)
約9割を山形県が生産しているという事実にびっくりした勢いでこの記事を今書いているのですが、私自身あけびを食べたことがありません。
(せっかくなのでこの機会に挑戦しようと思います)
おわりに
最後までお読みいただきありがとうございます!
山形の特産品5選ということで、私が思うおいしい果物+ちょっと珍しい果物を加えて紹介させていただきました。
楽しんでもらえていたらうれしいです。
まだ春先ということで旬でないフルーツをたくさん紹介するという結果になってしまいましたが、もし気になったフルーツがあれば旬の時期に食べてみてください^^
ここまで山形のおいしい果物について紹介してきた私ですが、今回詳しく調べて紹介することを通して新たな発見がたくさんありました。
あなたの地元の特産品などを調べてみると、なにか面白い発見があるかもしれません。
このブログではあなたの生活をちょっと豊かにするような、そんな情報を発信していきたいと思っていますのでこれからもどうぞよろしくお願いします。
山形のご当地グルメを紹介した記事はこちら↓↓↓
【山形のご当地グルメといったらこれ!】私の地元山形県の「おいしいもの」5選
ではまた次の記事でお会いしましょう!
N氏の自己紹介記事はこちら↓↓↓