こんばんは、えぬです!
今日は雑談で、実家から送られてきた梨を皮ごと食べたお話をしようかなと思います。
梨を3種類食べたのでその味の違いなどもレポートしていきます!
食べ比べた梨はこちらの3つ↓
本日登場する梨たちのラインナップ
・南水(和梨)
・豊水(和梨)
・マルゲリット・マリーラ(洋ナシ)
「マルゲリット・マリーラ」…。
ハリーポッターの呪文に出てきそうな名前だなぁ
今回は、母から教わった皮ごと食べるを実践してみたので、なかなかユニークな記事になるのではないかと勝手に思っています。
それぞれの味の違いなどは一応きちんと書いていますが、基本的にゆるーい日記のような記事になっているので、のほほんとした気持ちで見ていただけるとうれしいです。
実家から大好きな梨が大量に送られてきた
2022年10月3日午前、山形の実家から私の一人暮らしのマンションに
段ボール箱に入った大好きな梨たちがたくさんやってきました!
和梨は、本日私がいただいた「南水・豊水」と「あきづき」
洋ナシは「マルゲリット・マリーラ」
どの梨もつやを放っていて、食べてくれと言わんばかりに輝いていましたよ。
写真を撮っておけばよかった…
と激しく後悔しながら今文字を書いてます、悲
画像なくてごめんなさい(泣)
新鮮なうちに食べようと、1日で3つ食べてみた
果物は新鮮さが命!(個人の意見)
特に和梨は時間がたつにつれてシャキシャキ感がなくなりもごもご感が出てくるので早めに食べようと思いました。
(シャキシャキが好きな人もいればもごもごが好きな方もいると思うのでそこは個々の好みになりますね)
届いてさっそく「梨」が食べたくなった私は、ハリーポターの呪文に出てきそうなあの洋梨から手を付け始め…
エントリーナンバー① 『マルゲリット・マリーラ』
というわけで食べ比べの1つ目は洋ナシのマルゲリット・マリーラです。
こちらは昼食後のデザートとしていただきました。
4~500gくらいあると思われる巨大なからだ。
まだすこし青みがかっていたのですが、待ちきれず包丁で皮をむき食べ始めました。
向いている最中からその硬さがひしひしと伝わってきます。
そのお味は…
えぬの食レポ
食感はゴリゴリと硬く、甘みと酸味のバランスが程よくてとってもおいしかったです!本当はもっと黄色く、そして柔らかくなってから食べるようですが、硬いまま食べるのもありだな!何事も挑戦だな!っと思いました。自分好みの硬さ、発見してみてください♪
星5つ ★★★★★ でした!
エントリーナンバー② 『南水』
昼食から少し時間を空けて、午後3時。
おやつの時間に和梨の「南水」をパクリ。
洋ナシと和梨は食感も味も大きく異なりますが、そのお味はいかに…
えぬの食レポ
強い酸味と甘みのバランスが良く、シャキシャキとした食感とともにやってきてほんっとうにおいしい和梨でした(今回この品種のなしを食べるのは初めて)。和梨特有のつぶつぶ感が今まで食べた梨の中で一番強いように感じました!
星5つ ★★★★★ です!
文句なく好みの和梨でした。甘みと酸味の両方が強かったのが印象的です。つぶつぶ感が強いのが苦手な方はいるかもです。
エントリーナンバー③ 『豊水』
お風呂から出て夜食でも食べるか…
そこで冷蔵庫から私が取り出してきたのが本日3個目の梨「豊水」です。
私は「豊水」という品種が一番なじみ深く感じるのですが、皆さんはいかがでしょうか?
ということで、母と祖母とLINE通話しながら
パクパク夜食をいただきました♪
えぬの食レポ
ほのかな甘みと果肉のジューシーさが際立つおいしい和梨でした!そして酸味はほとんどありませんでした。
星3つ ★★★☆☆ です!
ジューシーさがつよくとてもおいしかったのですが、甘みが薄く酸味がなかったところが星が3つになった理由です。もちろんおいしいのは大前提です^^好みの問題ですね。
食べ比べまとめ
はい、ここまでえぬの独断と偏見で梨の食べ比べをしてきましたが、
その味や食感についていかにさっとまとめてみましたので食べ比べをするときの参考にしていただけたら嬉しいです^^
「マルゲリット・マリーラ」
(完熟時) ジューシー、甘みと酸味が強くバランスがいい
(まだ青い時)ゴリゴリとした食感、強い酸味と甘み、食べた後の満足感がある
「南水」
強い甘みと酸味が特徴、少しごりっとした感じのつぶつぶ感が強め
「豊水」
優しい甘みとジューシーさが特徴、酸味がほとんど感じられない
お好みの梨を発見するお手伝いになってればとてもうれしいです!
※味は、品種による違いもあれば個体による違いもあるため一概にいうことは出来ませんが…
どれもおいしかったので、興味のある方は
梨がたくさん出回るこの時期に食べ比べに挑戦してみてください!
ひとりでも楽しかったですが複数人でするともっと楽しいと思います!
(品種当てクイズとか…)
皮ごと食べるとおいしいの?栄養もたっぷり?
ところでここまで読んでくださった方は疑問に思ったかもしれません。
あれ?皮つきで梨食べたんじゃないの…?
ご安心を。しっかり皮つきの梨をいただきました。
ただし、皮つきでいただいたのは豊水のみですが…
ということで、皮つきの梨を食べることになった経緯とその感想、栄養はどうなの?ということについてお話していきます。
時はさかのぼり、午後9時ごろ。
母と祖母とLINE電話をしているときにそれは起きました。
皮ごと食べたらおいしかったよ
え、皮ごと…?
聞いたことないけどリンゴは皮ごと食べたりするしやってみるか。
皮ごと梨を食べた感想
梨の身のシャキシャキ感と皮のざらざらした食感が楽しめました!
私は皮つきでも皮なしでもおいしいなと思いましたが、特に皮つきだからおいしいと感じることはありませんでした。
それじゃあ皮ごと食べたときの栄養はどうなの?
こんなふうに気になった方もいらっしゃると思います。
簡潔に答えると、皮ごと食べるとたくさん栄養が摂れます。
りんごなどのほかの果物と同様に和梨も皮の近くに栄養が多く含まれているということでした。
そのため、皮ごと食べるメリットは大きいといえます。
ちなみに梨には血糖値の上昇を緩やかにしたり、老廃物を排出しやすくする栄養が多く含まれています。
※皮ごと食べる際はしっかり洗ってください。
食べる際は特に気にならないのであれば皮ごと食べるのがおすすめです。
おわりに
実家から送られてきた梨について書いた記事、いかがだったでしょうか?
1日で3つ食べ比べた経験のある方、皮ごと食べたことがあるよという方はごく少数だと思います。
そんな経験を皆さんとシェア出来たらなと思い今回この記事を投稿しました!
ワイルドなみなさん、ぜひやってみてください♪
(話しガラッと変わります)
文字を書く練習として昨日から始めた日記ですが楽しくて仕方がありません!
皆さんに有益な情報を届けられた自信は皆無ですが、のほほんとした雰囲気は届けられているはず(願望)
今日はこの辺で失礼します。
最後まで読んでいただきありがとうございました。